La carte de l’Annexe

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Entrées / planches

  • Rillettes de saumon
    6€
  • Terrine du moment
    6€
  • Oeuf mayonnaise
    4,50€
  • Soupe ou velouté du moment
    6€
  • Foie gras et sa compotée d’oignons
    12€
  • Gravlax de saumon à l’aneth
    8€
  • Billes de mozzarella pané et sauce fromage blanc
    7€
  • La Gouline
    11€
    Tourte aux rillauds, pleurotes, champignons de Paris, chenin blanc et crème de tomme
  • Assiette de frites et sa mayo
    4,50€
  • Petite planche de charcuterie et/ou fromage
    11€
  • Grande planche de charcuterie et/ou fromage
    21€

Plats

  • Steak haché façon bouchère
    13,50€
    et pâtes façon thaï
  • Steak haché à cheval
    15,50€
    avec oeuf au plat
  • Pièce de boeuf 200g
    18€
    avec frites maison et sa sauce
  • Pièce de boeuf 300g
    22€
  • Pièce de boeuf 500g
    28€
  • Travers de porc BBQ
    18€
    cuits à basse température
  • Tartare de boeuf
    18€
    chèvre ou bleu 2€
  • Cordon bleu maison
    18€
  • Camembert rôti au four, miel et thym
    18€
  • 1/2 andouillette à la plancha cuite sur ses 4 faces
    18€
    et sa sauce moutarde
  • Le Welsh de l’Annexe
    16€
    tranche de pain légèrement moutardée, jambon, sauce cheddar à la bière et oeuf sur le plat
  • Pâtes carbo et sa crème de truffes, jaune d’oeuf
    18€
  • Le suprème de volaille à l’Angevine
    18€
    Entrez votre description ici
  • Pavé de saumon rôti unilatérale, risotto aux champigons et crème d’aneth
    18€
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  • Andouillette géante
    28€
    avec sa sauce moutarde
  • Assiette du Boucher
    28€
    Boeuf, travers de porc et andouillet avec sa sauce maison
  • Magret de canard entier, sauce échalotes miel et balsamique
    25€

Garnitures : frites, légumes de saison, salade

Burgers

Un bon pain du boulanger à la sauce Annexe, cheddar et emmental, accompagné de frites maison, salade et coleslaw

  • Français
    15€

    base du burger + steak haché (150g), lard

  • Ch’ti
    18€

    base du burger + steak, oignons confits, maroilles

  • Montagnard
    17€

    base du burger + steak haché (150g), oignons confits au sirop Combier, raclette, lard

  • Foie gras
    22€

    base du burger + oignons confits, lard, steak haché et foie gras

  • du Goret
    17€

    base du burger + effiloché de porc mariné

  • Poulet Angevin
    17€

    base du burger + poulet, fricassée de champignons au vin, emmental

  • Végétarien
    15€

    base du burger + galette de légumes

Croquez-moi

accompagné de frites maison, salade et coleslaw

  • Croque Monsieur
    13,50€
  • Croque Savoyard
    16€
    Base du croque monsieur + lard + raclette
  • Croque Madame
    15,50€

Salades

  • Salade de lentilles, feta, carottes et noix
    14€
  • Salade de chèvre chaud, miel, tomates et pommes
    17€
  • Risotto aux champignons
    14€
  • Pâtes au butternut
    14€

Menus

  • Menu Enfants
    12,50€

    Mini carbo ou poisson pané et ses frites ou jambon grillé et ses frites
    Fromage blanc ou crème brulée ou boule de glace
    Un sirop ou une limonade

  • Formule du midi
    11€
    uniquement du lundi au vendredi
    VELOUTE DU MOMENT et son sandwich
  • Menu Angevin de l’Annexe
    32€

    Menu en trois services
    La Gouline de l’annexe
    Tourte aux rillauds, pleurotes, champignons de Paris, chenin blanc et crème de tomme
    Le suprême de volaille à l’Angevine
    Fricassée crémé au vin, champignons et rissoto
    Le crèmet d’Anjou Maison
    Le dessert régionale et son coulis de fruits maison