La carte de l’Annexe

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Tapas

  • Rillettes de chorizo au chèvre
    5€
  • Rillettes de porc
    6€
  • Assiette de frites et sa mayo
    4,50€
  • Petite planche de charcuterie et/ou fromage
    9,50€
  • Grande planche de charcuterie et/ou fromage
    18€
  • Petite planche de magret de canard
    11€
    façon gravelax cuit au sel
  • Grande planche de magret de canard
    19€
    façon gravelax cuit au sel
  • Planche Terre Mer
    19€
    saumon fumé et magret de canard séché façon gravelax cuit au sel
  • Oeuf pané sur sa crème de carottes et curry
    7,50€
  • Foie gras de canard
    12€
  • Camembert rôti à partager
    12,80€
    et sa confiture

Plats

  • Steak haché façon bouchère
    12,80€
    et pâtes façon thaï
  • Steak haché à cheval
    13,80€
    avec oeuf au plat
  • Pâtes à la truffe
    17€
  • Pâtes à la truffe + chiffonnade de jambon Serrano
    20€
  • Pâtes carbo chorizo et lardons
    16€
  • Pièce de boeuf (VBF / +200g)
    18€
    avec frites maison et sa sauce
  • Travers de porc BBQ
    18€
    cuits à basse température
  • Fish & Chips (pas maison)
    15,50€
    et sa sauce tartare
  • 1/2 andouillette à la plancha cuite sur ses 4 faces
    18€
    et sa sauce moutarde
  • Tartare de boeuf
    17€
    chèvre ou bleu 2€
  • Cordon bleu maison
    18€
  • Camembert au four, charcuterie et frites
    18€
  • Assiette de légumes
    14€
  • Assiette du Boucher
    25€
    boeuf, magret de canard et andouillette, sauce Annexe
  • Andouillette géante à la plancha
    25€
    avec sa sauce moutarde
  • Entrecôte (+300gr)
    25€
    avec sa sauce

Garnitures : frites, légumes de saison, salade

Burgers

Un bon pain du boulanger à la sauce Annexe, cheddar et emmental, accompagné de frites maison, salade et coleslaw

  • Français
    14,80€

    base du burger + steak haché (150g), lard

  • Végétarien
    14,80€

    base du burger + galette de légumes

  • Montagnard
    16,80€

    base du burger + steak haché (150g), oignons confits au sirop Combier, raclette, lard

  • du Goret
    17€

    base du burger + effiloché de porc mariné

  • Chorimembert
    17€

    base du burger + steak haché (150g), chorizo, camembert

  • Le Vintage
    17€

    base du burger + tomme d’Anjou, lard, steak haché et champignons persillés

  • Poulet
    16,80€

    base du burger + nuggets maison, sauce caesar

  • Foie gras
    22€

    base du burger + oignons confits, lard, steak haché et foie gras

Croquez-moi

accompagné de frites maison, salade et coleslaw

  • Croque Monsieur
    12,80€

    Pain brioché du boulanger, béchamel, jambon, emmental

  • Savoyard
    16€

    Croque-monsieur + raclette et lards

  • Supplément
    2€

    œuf / chèvre / bleu

Salades

  • Périgourdine
    19€
    Salade, pommes de terre, gesiers déglacés au vinaigre de framboise, magrets de canard séchés et foie gras
  • L’Océane
    17€
    Salade, tagliatelles froides sauce cocktail, saumon fumé, anchois et crevettes

Desserts

  • Crème brûlée à la vanille
    7,50€
  • Fromage blanc de la Voisine et son coulis
    6€
  • Gaufre de Liège
    5€
  • Fondant au chocolat végan, boule de glace vanille
    8€
  • Café gourmand
    9€

    brownie, glace, fruits, crème brulée

  • Brownie maison
    7€
  • Ananas frais et son sirop de menthe
    6,50€

Glaces

  • Dame blanche
    7,50€
    3 boules vanille, sauce chocolat et chantilly
  • Chocolat liégeois
    7,50€
    2 boules chocolat et 1 boule vanille, sauce chocolat et chantilly
  • Colonel
    8,50€
    3 boules de citron et vodka
  • Boule(s) de glace
    parfums: vanille, chocolat, fraise, café, citron, caramel
    1 boule 2€ / 2 boules 3,50€ / 3 boules 6€/ 4 boules 7,50€
  • Estival coupe
    8€
    2 boules citron, 1 fraise, coulis fruits rouges, chantilly et fruits rouges

Menus

  • Menu Enfants
    12,50€

    steack haché, jambon ou nuggets maison, frites maison / un dessert / un sirop Combier ou une limonade

  • Menu Annexe
    29€

    une planche à partager au choix ou une mozzarella / un plat (tous sauf XXL) / un dessert (sauf avec alcool et gourmand)