La carte de l’Annexe

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Entrées / planches

  • Rillettes de chorizo au chèvre
    6€
  • Rillettes du moment
    6€
  • Oeuf mayonnaise du moment
    4,50€
  • Assiette de frites et sa mayo
    4,50€
  • Saumon fumé et sa crème d’avocat
    7,50€
  • Mozzarella di bufala, tomates et pesto
    7,50€
  • Assiette de foie gras et sa compotée d’oignons
    12€
  • Petite planche de charcuterie et/ou fromage
    11€
  • Grande planche de charcuterie et/ou fromage
    21€
  • Patate douce rôtie aux crudités sauce fromage, feta, salade et frites
    14€
    plat végétarien
  • Salade Tacos
    14€

    Quinoa, salade, crudités, avocat, œuf et feta

Plats

  • Steak haché façon bouchère
    13,50€
    et pâtes façon thaï
  • Steak haché à cheval
    15€
    avec oeuf au plat
  • Pâtes à la truffe
    17€
  • Pâtes à la truffe + chiffonnade de jambon Serrano
    20€
  • Pâtes carbo chorizo et lardons
    16€
  • Pièce de boeuf (VBF / +200g)
    18€
    avec frites maison et sa sauce
  • Travers de porc BBQ
    18€
    cuits à basse température
  • Tartare de boeuf
    18€
    chèvre ou bleu 2€
  • Cordon bleu maison
    18€
  • Camembert au four, charcuterie et frites
    18€
  • 1/2 andouillette à la plancha cuite sur ses 4 faces
    18€
    et sa sauce moutarde
  • Andouillette géante à la plancha
    28€
    avec sa sauce moutarde
  • Entrecôte (+300gr)
    25€
    avec sa sauce
  • Le tarnexe
    25€
    Tartare avec mozzarella di Bufala et pesto
  • Assiette du Boucher
    28€
    boeuf, magret de canard et andouillette, sauce Annexe

Garnitures : frites, légumes de saison, salade

Burgers

Un bon pain du boulanger à la sauce Annexe, cheddar et emmental, accompagné de frites maison, salade et coleslaw

  • Français
    15€

    base du burger + steak haché (150g), lard

  • Végétarien
    15€

    base du burger + galette de légumes

  • Montagnard
    17€

    base du burger + steak haché (150g), oignons confits au sirop Combier, raclette, lard

  • du Goret
    17€

    base du burger + effiloché de porc mariné

  • Chorimembert
    17€

    base du burger + steak haché (150g), chorizo, camembert

  • Poulet
    17€

    base du burger + nuggets maison, sauce caesar

  • Foie gras
    22€

    base du burger + oignons confits, lard, steak haché et foie gras

Croquez-moi

accompagné de frites maison, salade et coleslaw

  • Croque Monsieur XL
    12,80€

    Pain brioché du boulanger, béchamel, jambon, emmental

  • Supplément
    +3€

    œuf / chèvre / bleu

Salades

  • Parisienne
    16€

    Salade, tomates, champignons, jambon blanc, emmental et œuf

  • L’assiette "anglaise"
    21€

    Salade, tomates, crudités, mozzarella pesto, foie gras, emmental, saumon fumé et crevettes

Menus

  • Menu Enfants
    12,50€

    steack haché, jambon ou nuggets maison, frites maison / un dessert / un sirop ou une limonade

  • Menu Annexe
    29,50€

    Entrée au choix
    Saumon fumé crème avocat
    Foie gras et sa compotée d’oignons +2€
    Entrée du moment

    Plat au choix
    Pièce de bœuf
    Travers de porc
    Crevettes sautées à l’ail, fondue de poireaux au lait de coco

    Dessert au choix

    Crème brulée
    Dame blanche
    Salade de fruits